泡芙的由來(lái)有許多美麗的傳說(shuō),其中一則浪漫的傳說(shuō)就是在16世紀,奧地利公主與法國皇太子聯(lián)姻,在凡爾賽宮舉行盛大婚禮,為兩國長(cháng)期的戰爭畫(huà)下休止符。泡芙作為婚宴的壓軸甜點(diǎn),一舉聞名。從此泡芙在法國成為歡樂(lè )、祝福的甜美象征,廣為傳播。西樹(shù)泡芙,源自于法語(yǔ)Chez Choux,意為“泡芙之家”。 西樹(shù)泡芙專(zhuān)注于探究泡芙的潛在美味,將經(jīng)典法式甜品文化與傳統日式手作手藝相結合,并精選高品質(zhì)食材,現烤現售,為大眾奉獻優(yōu)品質(zhì)的新鮮泡芙。
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